食品添加剂认知程度调查.docx

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1、食品添加剂认知程度调查1、您的性别 【单选题】 女 男2、您的年龄（） 【单选题】 18岁以下 18-25岁 25岁-50岁 50岁以上3、您的职业是（） 【多选题】 公务员和事业单位 销售类 客服类 技术类 教师办公室职员 其他 与食品有关 与食品无关4、您的受教育程度（） 【单选题】 初中及以下 高中 大学 硕士既及以上5、您在食品上的支出情况（元，不包括聚餐） 【单选题】 500 500-1000 1000-2000 20006、您对食品安全事件的关注度（） 【单选题】 经常关注 偶尔关注 不关注7、您认为食品添加剂安全嘛（） 【单选题】 都是有害的 都是安全的 有些安全 在一定剂量下安

2、全 凡是在食品成分说明“中列出都是安全的8、您对食品添加剂有关知识获取途径（） 【多选题】 微信、QQ、微博、抖音等网络媒体 相关知识讲座 报刊杂志等 朋友口中 其他方式9、您是否介意食品中含有添加剂 【单选题】 建议 不建议10、近年频发的食品添加剂安全事件对您生活有影响?() 【单选题】 基本无影响 在挑选食品时更加注意食品添加剂成分 会特别反感添加剂特别多的食品11、您在购买食品时会阅读产品配料并关注有那种食品添加剂吗？ 【单选题】 是的，会注意 会看，但不太注意 基本不看，对食品添加剂没什么概念 从来没有看过12、您认为”没有食品添加剂就没有现代食品“这句话对吗？ 【单选题】 对 不对

3、 不确定13、您在看食品成分表中的食品添加剂时，是否了解他们对人体的影响？ 【单选题】 完全了解 基本了解 了解很少 完全不了解14、您认为绿色食品就一定不含食品添加剂嘛？ 【单选题】 一定不含 可能不含 一定含有15、利用食品添加剂改变哪些食品特性您可以接受？ 【多选题】 色泽 营养 味道 保鲜防腐 其他16、食品添加剂超过规定或剂量就会对人体产生有毒有害作用，您认同这种说法嘛? 【单选题】 认同 不认同 不知道17、天然食品添加剂是无害的，您认同这种说法嘛？ 【单选题】 是 不是 不一定18、对已经查出该食品安全问题的食品生产企业，您是否还会购买他们的产品？ 【单选题】 会 不会 不一定19、如果您购买到的食品得知非法添加了添加剂或食品添加剂超剂量，您会怎么办？ 【多选题】 与商家交涉 联系生产商 寻找媒体曝光 通过权益机构维权20、简要谈一下您对食品添加剂的看法 【填空题】_